Le dernier dimanche de juillet, le lendemain de la Fête des paniers de Montsalvy, sur la place de Calvinet, le Marché Bio, organisé par l’association Serfouette & Cie, est un rendez vous, désormais, incontournable : jeux en bois pour enfants, superbes maquillages effectués par l’atelier de Marguelzé’art- pour se transformer en insecte mordoré ou en tigre féroce!-, délicieux produits bio, stand et démonstration de métiers traditionnels ( vannier, couvreur…), échange de savoir-faire pour le jardinage bio, informations ….
Un programme qui s’étoffe d’année et année… et toujours le très joli stand de Serfouette et Cie qui apporte sur la place Jean de Bonnefon, le meilleur de chaque jardin de Calvinet.
L’échange de graines et plantes est  organisé, sur la place de Calvinet, le 1er dimanche de Mai.