L’automne en Châtaigneraie cantalienne est une des saisons les plus agréables. Les massifs de feuillus (hêtres, chênes, châtaigniers, merisiers…) se parent de couleurs dorées et chatoyantes, qui tranchent avec les prairies d’un vert éclatant, sous le soleil. Le soir, nous retrouvons avec plaisir les flambées dans la cheminées…Un dîner imaginé autour de viandes et de légumes locaux dans un restaurant proche du Gîte de la Rouquette est des plus agréables!