Dans le jardin, nous avons quelques lavandes qui font la joie des insectes butineurs. A la fin de la floraison, je coupe les fleurs. Je garde les plus longues tiges pour faire des bouteilles de lavandes qui parfument agréablement les armoires. Les autres fleurs sont égrennées puis emprisonnées dans un carré de tissus fin joliment noué d’un ruban. Je dépose dans des coupelles les fleurs restantes que je dispose dans ma maison.
Comment faire les bouteilles de lavande:
Sélectionner une soixantaine de jolis brins de lavande, enlever les feuilles le long des tiges, les nouer au ras des fleurs pour en faire un bouquet, avec un très long ruban, replier chaque tige, sans la casser, de façon à recouvrir les fleurs avec les tiges. Passer le ruban sur et sous les tiges regroupées par 2 ou 3 afin d’effectuer un tissage. Lorsque le bouquet de fleurs est recouvert par le tissage, finir en faisant une ganse.
